כריים אינדוקציה

לצערי אין לי מידע בריאותי על כיריים מסוג זה... אולי שושי תוכל להשיב?

שלום.
כיריים אינדוקציה אינם מחוברים לחשמל כלל. הם עובדים על מיגנוט גבוה. מתוך אתר wisebuy (לא פירסומת !) : אינדוקציה – שיטת החימום המתקדמת ביותר המהווה קטגורייה בפני עצמה לצד גז וחשמל, אך מקובל לכלול אותה בקטגוריית כיריים חשמליות. בשיטה זו האלמנט אינו מפיק חום כלל, אלא יוצר שדה מגנטי שמחמם את הסיר בלבד, ואילו המשטח מסביב נותר קר. פרט למחיר הגבוה מאוד של השיטה (מחירי כיריים אינדוקציה מתחילים בכ- 2,500 ש"ח ויקרים בכ- 150% מכיריים מקבילות), לאינדוקציה יש יתרונות רבים: פעולתה מידית – בהפעלה, בכיבוי ובשינוי הטמפרטורה. היא מספקת עוצמות גבוהות המאפשרות הרתחת מים או בישול מהירים במיוחד. היא חסכונית יותר בצריכת אנרגיה ובעלת עמידות גבוהה ואורך חיים ממושך.

הן עובדות על הפיכת החשמל לקרינה אלקטרומגנטית ולא לחום. כך המשטח נשאר קר. הקרינה מועברת לכלי (מחבת,סיר) והוא מתחמם עקב הקרינה.


מקווה שעזרתי, אסף :-)