חלב קוקוס משומר על בסיס מים

אני אישית לא משתמשת בחלב קוקוס. ההנחייה שקיבלתי היא שהוא אינו בריא.

אך כידוע, איני תזונאית, ועל כן אני מעדיפה שליה תתן תשובה לשאלה זו.

יום טוב,

הי,
לאחרונה התחילו מחקרים לטעון שקוקוס דווקא בריא. הוא אמנם מכיל חומצות שומן רוויות אך אלה חומצות רוויות מהצומח והן שונות מחומצות השומן הרווי מן החי - הן נחשבות בריאות. אז אם זה טעים לך את יכולה להשתמש בחלב קוקוס על בסיס יומיומי.
אפשר כמובן גם להשתמש בחלב שקדים או חלב אורז או חלב שיבולת שועל.

היכן ניתן למצוא את המוצרים?
האם ניסית ואהבת?
אני חייב לציין שחלב קוקוס נשמע טעים, אולי אפילו חלב שקדים אבל אורז ושיבולת שועל?
והאם רק קוקוס עושה בעיות בערכי השומן הרווי?

אפשר למצוא את כל סוגי החלב שציינתי בחנויות הטבע.
סוגיית השומן הרווי קיימת רק בחלב קוקוס. אבל כמו שאמרתי, אני צורכת ומאמינה שזה בריאותי.