שאלה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • שאלה
    עופר
    05/12/2007

    כשמבשלים ירקות כגון גזר, וכרוב, הערך התזונתי שלהם יורד?
    תודה רבה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    שאלה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • הערך התזונתי של ירקות מבושלים

    ד''ר רני פולק
    05/12/2007

    עופר שלום
    תודה על שאלתך
    ירקות מבושלים משנים את ערכם בעקבות הבישול. חלק מהויטמינים מתפרקים, לדוגמא ויטמין C בעוד חלק מהויטמינים הופכים זמינים יותר כדוגמת בטה-קרוטן בגזר
    בכל מיקרה היית יממליץ לאכול יותר ירקות בכל צורה שהיא

    בתיאבון
    רני

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו