מונסודיום גלוטמט

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • מונסודיום גלוטמט
    מורן
    14/02/2011

    שלום,
    רציתי לדעת מידע על המרכיב מונסודיום גלוטמט שנמצא בהרבה מזונות בארץ כמו רוטב סויה וכדומה....
    שמעתי שהוא מסרטן, האם יש בכך אמת?
    אני משתמשת הרבה בסויה בבישול, האם קיים רוטב סויה ללא חומר זה?
    תודה,מורן

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    מונסודיום גלוטמט

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מונסודיום גלוטמט - תגובה

    ליה שומרון פינדר
    20/02/2011

    מורן,
    כדאי לך להימנע מהחומר הזה כמה שאפשר!!!
    רוטב סויה אמיתי לא מכיל מונוסודיום!!!
    מצאי רוטב סויה שמכיל פולי סויה, מלח, חיטה ומים. כמו רוטב סויה תמרי או קיקומן. שימי לב שעדיף גם שהסויה לא תכיל חומרים משמרים.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו