קטניות

שלום יעל ותודה על שאלתך
1. מבחינת אבות המזון - יש אנשים צמחונים שלא אוכלים בשר כלל והם בריאים להפליא. לעומת זאת יש כאלה האוכלים יותר ממנה שבועית וסובלים מחסרים תזונתיים. ההרכב תלוי באורח החיים שלך ובעוד גורמים רבים. את יכולה לנסות ולראות איך זה מתקדם.
2. לגבי הכמויות שוב אני נאלץ לענות לך תשובה לא מדוייקת - תלוי בארוח החיים שלך בכלל ובפעילות שלך בכלל. יעוץ לגבי כמויות ניתן לקבל מתזונאית ביעוץ אישי
3. מתכונים את יכולה ללמוד אצלנו. לדוגמא אני מצרף מתכון פשוט יחסית וזמין ביום יום:
קחי עדשים כתומים ושימי בסיר. מלאי מיים עד כ 1 ס"מ מעל העדשים עם מעט מלח וחממי. ברגע שהמים רותחים הורידי מהאש, סנני ושטפי.
הוסיפי מיץ לימון ועשבי תיבול לפי הטעם
ניתן גם להוסיף גבינת פטה 5%

בתיאבון
רני

שלום יעל ותודה על שאלתך
1. מבחינת אבות המזון - יש אנשים צמחונים שלא אוכלים בשר כלל והם בריאים להפליא. לעומת זאת יש כאלה האוכלים יותר ממנה שבועית וסובלים מחסרים תזונתיים. ההרכב תלוי באורח החיים שלך ובעוד גורמים רבים. את יכולה לנסות ולראות איך זה מתקדם.
2. לגבי הכמויות שוב אני נאלץ לענות לך תשובה לא מדוייקת - תלוי בארוח החיים שלך בכלל ובפעילות שלך בכלל. יעוץ לגבי כמויות ניתן לקבל מתזונאית ביעוץ אישי
3. מתכונים את יכולה ללמוד אצלנו. לדוגמא אני מצרף מתכון פשוט יחסית וזמין ביום יום:
קחי עדשים כתומים ושימי בסיר. מלאי מיים עד כ 1 ס"מ מעל העדשים עם מעט מלח וחממי. ברגע שהמים רותחים הורידי מהאש, סנני ושטפי.
הוסיפי מיץ לימון ועשבי תיבול לפי הטעם
ניתן גם להוסיף גבינת פטה 5%

בתיאבון
רני