עד כמה סלטים עוזרים?

לא.ר שלום
הנפיחות שאת חשה אחרי אכילת סלט היא בגלל כמות הסיבים בירקות. סיבים אינם מתעכלים במערכת העיכול ולכן הם קרקע מזון לחיידקים טובים המפרקים אותם ויוצרים תסיסה.
זהו תהליך בריא למערכת העיכול, מונע עצירות ומונע סיכון לסרטן מעי גס.
יש אנשים רגישים יותר שצריכים להתרגל לסיבים בהדרגה. אז אפשר להוריד את כמות הסלט בארוחה אחת ולחלק את הירקות לארוחות קטנות במשך היום.
אי אפשר להשמין מירקות כיון שכוס ירקות חיים מכילה 20 קלוריות. אז גם אם תאכלי 1 ק"ג ירקות ביום , זה יהיה כ- 200 קלוריות .
אז תהני מירקות ותשייכי את הבטן הנפוחה לשובע . זוהי לא השמנה!!!
בברכה
חדוה