לחם שיפון

קמח השיפון הוא ממשפחת הדגן ומשמש במיוחד להכנת לחם שיפון, פסטה וקרקרים שיפון .
שיפון נחשב לדגן בריא מאוד ומומלץ לעבור לדגנים מלאים כיוון שהם עשירים בסיבים תזונתיים ובכך מונעים תחושת רעב ותורמים לתחושת שובע לאורך זמן.
עכשיו לעיניין הטעם, וזה עיניין אישי. ללחם השיפון טעם כבד וחומצי מעט, כמו מחמצת, אני אישית מתה עליו אך לא הייתי ממליצה לכל אחד. דבר שני, בגלל הכובד שלו, והגודל שלו. (עגול ורחב ב"דכ) הוא עתיר פחמימות וכל פרוסה יכולה להיות עתירת קלוריות. אז זהירות.
ולעיניין הכובד, הוא יכול להכביד פיזית על הקיבה.

אני אומרת לנסות, אם טעים וטוב, הרווחת.