שאלת המשך

אם כך באותה מידה אפשר לבצע סטריליזציה במיקרוגל ( בכלי עם מים -שבעצם האדים החמים עושים את העבודה , לזמן חימום של 4 דקות ) ומיד להוציא ולהפןך כך " שכל הדברים הרעים מיד יוצאים" עם שאריות המיים. מה ההבדל ? מדוע לחמם מעל אש ולא במיקרוגל בשני המקרים זה הטמפרטורה והאדים שעושים את הסטריליזציה. אני שואלת לא להקשות אלא להבין. שנית בסטריליזציה במיקרוגל אין אבן והבקבוקים יוצאים מקיים ומבריקים. מדוע היית כל כך נגד המיקרוגל ?האם החימום שם יוצר "תגובת יתר" לפלסטיק ? לגבי הכלי חימום , ברור שאני מחממת עד לטמפרטורת האכלה. אך בכדי להגיע מטמפרטורת מקרר לטמפ' האכלה זה לוקח כ- 15 דקות בכלי עם מיים רותחים ( שוב חשיפת הפלסטיק לטמפרטורת גבוהות). שוב תודה מראש על תשובתך.