לגבי מחבתות טפלון

רציתי לשאול לגבי שימוש במחבתות טפלון - האם זה נכון שהנזק שנגרם משחרור חומרים בטפלון הוא רק מעל 350 מעלום צלסיוס? או שגם בפחות מ- 350 מעלות זה מזיק?

ראיתי שיש סירי יציקת אלומיניום אשר מעליהם יש ציפוי שחור non stick
איך אפשר לדעת מה בעצם קונים? לא רשום שם טפלון. האם סירי יציקת אלומיניום בטוחים לשימוש?

האם מחבת איכותית כמו של חברת טפאל וכד' העשוייה מטפלון - גם מזיקה בשימוש?
מודה מאוד על תשובתכם