בדיאטת החלבונים עדיף חלב פרה או עז

אורלי...את מתמקדת רק בעניני החלב.
תעברי לחלב סויה חחחחח אז לא תהיה בעיה!!!
ועכשיו רציני
אנחנו היונק היחידים עלי אדמות שאחרי שנגמלים בינקותינו - ממשיכים לשתות חלב
בחלב יש ריכוז של כל אבות המזון, לכן יש שסוברים שיש להינע משתיית חלב או להמעיט שתיתו.
אני חושבת שעצתו של מקס ברנר לשתוח חצי כוס ליום בהחלט מספיק. אם זה כל כך חסר לך תוסיפי עוד רבע כוס.

השאלה שלי נבעה מתוך אהבה לדברי חלב וגם למטעמיה של עיזה פזיזה ולכן שאלתי אם כותבים דברי חלב האם זה משנה אם תהיה זו מומו הפרה או עיזה שפיזזה לה...
האם יש הבדל בחלבונים בין שתיהן :)

המשך יום נפלא לחיים חדשים
אורלי

הערך הקלורי וההרכב העקרוני דומים,אבל הפרופיל הביוכימי של חלב העיזים עושה אותו יותר קל לעיכול לסובלים מאלרגיות ואי סבילות ללקטוז.מטעם זה אני כבר שנים מעדיף גבינות עיזים ויוגורט עיזים.נדמה לי שחלב עיזים בקפה פחות מוצלח בגלל טעמו המודגש.
מקווה שעזרתי