בזכות שושי האוכל בריא טעים ומפתה!!!

אטי, תודה לך על המילים החמות. ריגשת אותי. אז הנה מתנה לגולשים, לביבות תפוחים לחנוכה, וכרגיל, הכל בכפית אחת של שמן.


לביבות תפוחי עץ
לכ-25 לביבות
• 5 תפוחי עץ מסוג גרנד, קלופים, מגולענים ומגוררים.
• אם מכינים מראש, כדאי לזרות מעט לימון על התפוחים כדי למנוע השחרה.
• 3 ביצים שלמות
• 4 כפות קמח מלא (אם העיסה נוזלית מדי, אפשר להוסיף עוד 1 כף קמח),
• קורט אגוז מוסקט
• מעט קינמון
• קורט מלח ופלפל
• 1+1+1 כפיות שמן קנולה.

הערה: אם התפוחים מגירים יותר מדי נוזלים, יש לשים על מסננת ולהניח לנוזלים להסתנן.
אופן ההכנה:
שמים בקערה את התפוחים המגוררים, מוסיפים את כל החומרים ומערבבים היטב. העיסה צריכה להיות סמיכה במידה מסויימת.
מערבבים את כל החומרים.
מטגנים כמו לביבות קישואים במחבת מרוחה עם 1 כפית של שמן בכל סיבוב של 6-7 לביבות (כך מבטיחים שבכל לביבה תהיה לא יותר מ 7 קלוריות שמן). כלומר, על כל 6-7 לביבות נכניס לגופנו 1 כפית שמן).
מגישים עם יוגורט או רסק תפוחים או אפילו טחינה מדוללת עם דבש או סילאן.