עדכון לגבי מתכון

חג שמח,

מה זה כדורי חלבה?
רק המחשבה על טחינה נשמע טוב...
ספרו ספרו....

הנה המתכון. חג שמח. תיהני.


כדורי חלבה טבעיים – הצעה למשלוח מנות לפורים טעים ובריא
• 1/2 כוס ערמונים קלויים
• 1/2 כוס שקדים טחונים (אפשר כוס שלמה של ערמונים או שקדים)
• 6-9 תמרים
• או 2 תמרים _ 4 כפות סוכר חום, אבקה, או סילאן או דבש
• 1/2 כוס טחינה גולמית
• 1 כפית תמצית וניל טבעית
• שבבי קוקוס או שומשום או שניהם.
הכנה:
מעבדים את כל החומרים במעבד מזון עד לקבלת עיסה. מגלגלים לכדורים קטנים. אפשר להרטיב את קצות האצבעות. מגלגלים בקוקוס או שומשום, שמים במקרר ללילה שלם להתגבשות.

מאד טעים וקל להכנה. זה בערך 60 קלוריות לכדור כאשר את מכינה כ-30 כדורים מהתערובת שבמתכון.

הכנתי את זה בסדנה וזה היה ממש להיט.

ולמי שאוכל קטניות, זה גם כשר לפסח.