בישול בסיר קרמי

בסיר אל-דבק סביר שיש פחות חשש להדבקות. אבל אם תייבשי את האורז יותר מדי או אם הלהבה תהיה גבוהה מדי, יש סבירות שזה יקרה.

אם קרה, לא להיבהל:

לשים מטלית רטובה עם מים קרים על השיש ולהניח עליה את הסיר החם עם המכסה. פעולה זו מסייעת להפריד את התחתית הדבוקה.

טיפ שלי ממני אלייך.

לא הבנתי אם התנסית אישית בקרמי?
נו שוקלים לרכוש קרמי רק בגללל ההדבקה.

אני משתמשת גם בקרמים וגם בנירוסטה. לא הבנתי את השאלה.