בישול בריא לחורף

אני מאמינה שתזונה מגוונת ומאוזנת לתמיכה במערכת החיסון.
במרקים מאוד קל לשים כל מיני סוגים של ירקות, דגנים וקטניות שילדים לא אוכלים ביומיום וזו בהחלט הזדמנות נפלאה!!!
1 - גיוון.
2 - שום, בצל וג'ינג'ר - מאוד מחזקים!
3 - תבלינים טריים כמו כורכום, קינמון, הל (כמובן תלוי במרק ובמה שמתאים לו).
יש מרקים שאפשר לאכול טחונים, יש מרקים שכיף לאכול לא טחונים... כדאי לגוון גם במרקמים!

אני רוצה לשתף אותכם על מידע שיש לי על כלי בישול של ברגהוף:
חברת ברגהוף הינה תאגיד בינלאומי מוביל בתחום תעשיית כלי מטבח, המספק מגוון מוצרים איכותיים מעוצבים ושימושיים כאחד, למגזר הפרטי ולמגזר המסחרי.
מיוצר בחומרים שמבטיחים בישול טעים ובריא
תחתית שש שכבות, פיתוח טכנולוגי המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר
תכנון ארגונומי לנוחות מקסימאלית של המשתמש
מבנה המוצרים וחומרי הגלם מבטיחים בישול טעים, בריא ואקולוגי
התאמה מלאה לכל סוגי הכיריים: אינדוקציה, הלוגן, קרמי וכל השאר

אין כמו מרק עוף, אבל אני אוהבת להכין גם דייסות משיבולת שועל, בנוסף למרקים אני אישית לוקחת גם כמוסות אסטרגלוס , הן מחזקות את המערכת החיסונית ומקלות על תסמינים של שפעת והתקררות.
בקשר למרק העוף, הוא מקבל את הטעמים מהעוף, עשבי התיבול והירקותאני מוסיפה רק מלח, שאר הטעמים מהמרק