מתי שמים מלח וכמון בבישול קיטניות בסיר לחץ?

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • מתי שמים מלח וכמון בבישול קיטניות בסיר לחץ?
    חנה
    25/07/2016

    שלום,
    בבישול בסיר רגיל שמים את התבלינים לקראת הסוף כדי שלא יעכבו את ריכוך המזון. מתי שמים תבלינים כשמבשלים בסיר לחץ כדי שהמזון יספוג טעם אך גם יתרכך?
    תודה מראש
    חנה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מתי שמים מלח וכמון בבישול קיטניות בסיר לחץ? - תגובה

    שושי שטיינוביץ
    26/07/2016

    כמון את יכולה להוסיף מתי שאת רוצה. מלח רק בסוף הבישול.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • השאלה באה בגלל שבסיר לחץ

    חנה
    26/07/2016

    אי אפשר להוסיף לקראת הסוף.
    תודה
    חנה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • השאלה באה בגלל שבסיר לחץ - תגובה

    שושי שטיינוביץ
    28/07/2016

    הבנתי את זה.
    אין מניעה לסיים את הבישול, לפתוח את הסיר.
    להמליח ואז לתת רתיחה קלה של דקה או שתיים
    או בכלל לא. כשהתבשיל חם עדיין אפשר להמליח
    והמלח יימס וייטמע היטב.
    אי אפשר לשנות את התכונה של הקטניות.
    מלח מעכב בישול בכל מצב וגם מקשה את המרקם.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • תודה רבה

    חנה
    28/07/2016

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו