שאלה

הי לילי,

מבחינת הרפואה המערבית עוד לא ממש הוכיחו את הקשר.

מבחינת התפיסות הטבעיות ובינהן גם הרפואה הסינית אכן רואים קשר ישיר בין אכילה עודפת של שומנים לא טובים והיווצרות פצעים.

מכיוון שאת בפורום שעוסק בבריאות,

ראוי שאציין (מה שאני מתארת שדי ברור לרוב הגולשים)- שגבינה צהובה אינה נחשבת כלל מזון בריאות ואכילה עודפת של מזונות כאלו וגם בצקים מקמח לבן עלולה להזיק לבריאות !

ככה שלא הייתי ממליצה גם ככה להרבות באכילת פיצות.

כמובן שאם כבר, אפשר לנסות לשפר את הפיצה למעט בריאה יותר-
להכין אותה מקמח מלא או קמח שיפון, ממרח עגבניות טבעי ובמקום גבינה צהובה ישנן גבינות טופו בצורת גבינה צהובה, או לפחות גבינה צהובה רזה, או גבינה מלוחה מחלב עיזים,
כדאי גם להוסיף תבלון של אורגו וטימין טריים ואף זיתים או פטריות.

כל טוב ולבריאות, מיכל