אנמיה

הי רחל

תודה על שאלתך
אכן רוב אנשי המקצוע יודעים לתת את המזונות המתאימים. אני אשמח לעזור במתכונים שיעשו חשק לאכול, אבל בשביל לעזור אני צריך מעט יותר פרטים על האוכל שביתך אוהבת

מחכה לתשובה
רני

היא אוהבת בעיקר אוכל פשוט עד ג'אנק פוד - ספגטי ופסטות למיניהן, פיצות, שניצלים, המבורגר וכאלה. היא גם אוהבת כל מיני עוגיות ושוקולד. אני חושבת שהדברים הבריאים היחידים שהיא אוהבת זה סלטים ותבשילים יותר מושקעים שאני מכינה מדי פעם (קוצר זמן...) עם בשר וירקות

הנה לדוגמא מאכל קדירה עם הודו אדום

קדירת הודו אדום ודואט של שעועית בשני צבעים בבירה ופירות יבשים

מצרכים: (8 מנות)
- 800 גר' הודו אדום (נקבה)
- 400 גר' שעועית ירוקה
- 400 גר' שעועית צהובה
- 200 גר' בצל (= 1 בצל גדול)
- 3 שיני שום מפורק לשיניים שלמות
- 6 שזיפים מיובשים מגולענים
- 50 גר' חרדל (= 1 כף גדושה)
- 330 גר' בירה כהה (גינס)
- 1 כף שמן זית
- 50 גר' תמרים
- 50 גר' אגוזי ברזיל

אופן ההכנה:
- חממו בסיר גדול את השמן וטגנו את הבצל והשום עד לשקיפות.
- תבלו את ההודו במלח ופלפל וטגנו אותם עד להשחמה.
- הוסיפו את כל שאר המרכיבים.
- הוסיפו עוד מים לכיסוי כל המרכיבים.
- הביאו לרתיחה ובשלו כשעה.
- סדרו את הקינואה על ידי בתוך טבעת
- צקו את תוכן הקדירה, קשטו עם עשב תיבול והגישו עם הרוטב