שאלות

בוודאי, אין ירק אופ רי שאני יכולה לחשוב עליו שאין באכילתו כלל ערך.
המלפפון, אמנם הוא 90% מים, אבל זה גם יתרון לאלה מאיתנו שלא שותים וכן אוכלים. הוא מסדיר את זרימת הדם ולכן הרבה פעמים דיאטות ניקוי כוללות מיץ מלפפונים, הוא מסייע לספיגת סידן, ויש בו אינזימים שמסייעים בעיכול חלבונים, בניקוי המעיים ובסילוק של טפילים.
אכילה של מלפפון עוזרת גם בהתמודדות עם צרבת ובנוסף הוא ידוע בכך שהוא מרגיע את העור במקרה של כוויות (ואת העור מסביב לעיניים).
גם קישוא מכיל הרבה נוזלים והוא מצנן באנרגיה שלו, הוא מכיל יחסית כמות גדולה של ויטמין A ואשלגן.
אז אולי אין בהם הרבה כמו בירקות אחרים, אבל בהחלט יש בהם ואני ממליצה להמשיך לצרוך!
ליה