ממתקים וגלידות

הי כרמל
ראשית אני ממליץ לך לאכול מאוזן ולהנות מהאוכל. לא פירטת מהו אותו "משטר בריאות להחריד" אבל אוכל בריא יכול להיות חוויה קולינרית ואז יש צורך בפחות פיצויים. אגב ראי את המתכון הפסטה בתשובתי הקודמת להוכחת טענתי. ולגבי קינוח ניתן לנסות סורבה:

סורבה מנגו על סלט מלון ונענע
חומרים לכ – 15 מנות
לסלט מלון ונענע
- 2 מלונים בינוניים בשלים
- 1 צרור נענע
- 1 כף דבש מהולה ב 1/4 כוס מים
הכנה:
- ליצור מהמלונים כדורים בעזרת כף פריזאית.
- לקצוץ את הנענע וליצוק מעל את הרוטב דבש, לכסות בניילון נצמד ולקרח.
לסורבה
- 3 מנגו בשלים
- 1 כפית מיץ לימון
- 4 כפות סוכר
- 1 כפית גרידת לימון
- 2 כפות וודקה ווניל

הכנה:
- לקלף ולגרד על פומפיה את המנגו.
- להוסיף את שאר הרכיבים ולהקפיא עד לקיפאון מוחלט
- במהלך ההקפאה מוצאים ומערבבים פעם אחד.
בתיאבון
בתיאבון