פירות לדייסות

למה לבשל? הכי טוב לבשל את הדייסה ולהוסיף את הפירות כשהם טריים.

אם את מתעקשת, אז אני מציעה לבשל לחוד תפוח או אגס, מועכת ומוסיפה לדייסה לאחר הבישול. בקיץ אפשר לבשל, שוב לחוד, שזיפים או אפרסקים ולהוסיף כנ"ל. לא הייתי מבשלת את הפירות ביחד. את צודקת, מתקבל טעם דוחה למדי.

אישית גם לא היית י מערבבת את הפירות המבושלים והמעוכים. הייתי מוסיפה אותם כשכבה צבעונית ויפה מעל הדייסה.

אם את משתמשת בפירות טריים אז המגוון הרבה יותר גדול: אפשר להשתמש בקיוי, מנגו, כל פירות הקיץ (בהגבלת כמות בגלל הסוכר), מלון ועוד.

בתיאבון,

שושי