שמן קוקוס במקום חמאה

תודה על ההערה.

ואני עדיין אומרת, שלאכול בריא, זה לאכול שפוי, לבשל במינימום שמן, עם חומרים טבעיים וטריים, דלי שומן, בלבד ודגנים מלאים.

יש שמנים טובים וזולים (יחסית) שנותנים מענה לאוכל בריאות ולא חייבים להצטרך לשמנים יקרים שלא כל אחד יכול להרשות לעצמו.

בבישול - רצוי להשתמש בשמן זית או קנולה, בכמות מזערית (בין כפית לכף לסיר) וכך אפשר להבטיח שהמאכל יהיה בריא ודל שומן. זה מה ששומר על בריאות.

מי שיכול ורוצה לצרוך יותר שמן ביום (לא כל אחד בדיאטה, אבל כולם רוצים לשמור על בריאות), יכול להוסיף שמן לסלט טרי או כדבריך, למרוח על פרוסת לחם, עם קורט מלח גס ואפשר להוסיף גם קצת פפריקה לטעם. ושאני אוסיף מה עוד אפשר לעשות עם פרוסת לחם טרי?

בתיאבון ובריאות לכולם,

שושי