המרת מתכון לפשטידה לקמח מלא

אפשר להמיר את הקמח התופס בקמח מלא.
אני הייתי שמה 6 כפות קמח מלא ומוסיפה גם חצי כפית אבקת אפיה.

האם זה בכלל טעים פשטידות מקמח מלא?
אף פעם לא טעמתי ואני תוהה אם שווה בכלל לנסות כי חשוב לי מאד לעבור לתזונה יותר בריאותית אבל לא פחות חשוב לי הטעם..

הפשטידה תצא מצויין עם קמח מלא, לא לשכוח, כפי שליה כתבה, להוסיף מעט אבקת אפייה.

ואם אתם רוצים פשטידה יותר בריאה, כדאי מאד להמיר 500 גר' גבינה צהובה לתערובת של גבינה בולגרית + ברינזה או צפתית 5%. זה יצא מאד טעים ו-250 גר' גבינה צהובה בהחלט מספיקים לפשטידה. זה מה שאני עושה תמיד (אני משתמשת ב-2 כפות גבינה צהובה בלבד) והמאפים שלי מדהימים.

לטעמי, גם 6 כפות קמח זה המון. אפשר להסתפק ב-4 כפות קמח, ולהוסיף עוד ביצה.

כדאי לנסות.

בתיאבון ובהצלחה. שושי