מונוסודיום

חיפוש בפורום
לקביעת תור

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

מונוסודיום
לולי
20/04/2008

שלום,
קראתי באתר שלך משהו שנורא הפריע לי: " מונוסודיום גלוטמט מוגדר כבטוח ומותר לשימוש ללא הגבלה. חסר טעם, משמש כמחזק ומעורר טעמים טבעיים במזונות שלהם מוסף ולכן מומלץ, מאחר והודות לחידוד הטעם הוא חוסך בכמות המלח הדרושה להגיע לאותו טעם. " לפי מה שידעתי עד עכשיו הוא גורם להמון בעיות כמו כאבי ראש, מחריף בעיות של היפראקטיביות ובכלל לא מומלץ.
אשמח לדעת מה דעתך בעניין.
חג שמח

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה
מונוסודיום

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
מונוסודיום גלוטמט
ד״ר חדוה בן משה
21/04/2008

לולי שלום
אני לא יודעת באיזה אתר בדיוק קראת את מה שכתבת. בכל מקרה, מונוסודיום גלוטמט אושר ע"י ה-FDA והוכרז כמזון ב"ד"כ בטוח". ההסתייגות היא שיש אנשים רגישים שיגיבו בכאבי ראש, הסמקה , קוצר נשימה ולחץ בחזה (נקרא סינדרום המסעדה הסינית). אנשים רגישים חייבים להמנע מצריכת מונוסודיום גלוטמט.
במסגרת המגמה למזון בריאות והמנעות ממזון תעשייתי ומעובד המגמה היא גם להמנע מתוספים תעשייתים. ברור שאין מצידי המלצה על מונוסודיום גלוטמט.
בברכה
חדוה

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
האמת
לולי
27/04/2008

האמת היא שקראתי את זה באתר של מיה בן אפרים...

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
למיה - נא הגיבי לשאלתה של לולי
ד״ר חדוה בן משה
27/04/2008

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
מונסדיום גלוטומט
מיה בן אפרים
30/04/2008

לא מועיל, לא מזיק.
יש עדיפות לא לאוכלו, אין בדיוק סיבה לאוכלו...
אך הוא אינו מזיק במידות קטנות, וזו כוונתי.

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום