שתי שאלות..

ירקות ופירות מכילים סיבים, כן פירות ולחם
אך יש מקורות סיבים חשובים אחרים כגון סיבים גואר, חיטה מלאה וקמח סובין הנמצאים בעוד מזונות כגון דגני בוקר, קרקרים, יוגורטים וכד'
כדאי לכלול מנה נוספת שלהם במשך היום בנוסף לירקות, 2 מנות פרי ו2 פרוסות לחם אם ויש ימים שאינך צורכת פחמימות אחרות.
לא כדאי לפסוח על בשר, אולי כדאי פשוט להפחית צריכה של בשר שמן אך הגוף חייב מנת חלבון מהחי או תחליף וכיוון שאינך צורכת מנת פחמימה חמה קשה למצוא תחליף הוגן ומשמעותי (המספק חלבון מלא- כגון אורז ועדשים או שעועית)
מומלץ לאכול מנת בשר רזה או דג פעם ביום או לכל הפחות 5 ימים בשבוע
שוב, כל זה במידה ואיך אוכלת אורז, פסטה ותחליפיו... השתדלי לגוון ולאזן, אל תתפסי על מוטו מסוים.

זה בסדר לאכול שניצל??? למה זה נחשב? זה בשר שמן או רזה?? וכמה קלוריות יש בשניצל בינוני??

תודה מראש

פסטרמה.... זה בסדר בתור מנת בשר ביום? (שתי פרוסות אולי...)

אם את יכולה באמת להמליץ לי על מנות בשר שאני יכולה לאכול לא משמינות כל כך....

תודה רבה מראש ומצטערת על ההטרדה...

כדאי להשתמש בחזה עוף או בבשר הודו או דג לבן
כדאי לכלול מנה ביום.
פסטרמה הינה תחליף חלבון לערב (תחליף לגבינה) ולא למנת הבשר או הדג היומיות
אל תדאגי כל כך, את נשמעת מוטרדת!
פשוט השתמשי בבשר רזה ותהני!

שניצל אינו בשר שמן, זהו שילוב של שומן עם מנת בשר.
העדיפות היא לא להשתמש בטיגון וכן להשתמש בצליה
הסיבה העיקרית היא שפחמימה (ציפוי השניצל) סופג את השומנים. השומנים הללו שעימם אנו מטגנים אינם בריאים לעורקים ועלולים, אם הינם נאכלים על בסיס קבוע לגרום לעלייה בשומני הדם (כולסטרול LDL) ועליה במשקל שומן הגוף.
קשה לומר כמה קלוריות במנה אך בממוצע, שניצל בינוני בשמן עמוק עלול לכלול כ- 400 קלוריות. שוב, הכל תלוי בגודל נתח העוף, בעובי ובכמות ספיגת השמן..
עדיף להשתמש בנתח החזה עוף על מחבת טפלון ולצלות אותו כמו ביום העצמאות על האש..
תהני

עוד שאלה... חחח

כמה קלוריות יש בערך בשניצל ערום (בלי הציפוי רק הבשר) שמטוגן במחבת עם שמן?! (לא שמן עמוק!)