בהריון ראשון עם סכרת הריון

שלום, אני בשבוע 32, מטופלת במרפאת סכרת הריון כבר חודש מאז שנודע שיש לי סכרת הריון,
(או יותר נכון אי סבילות לסוכר או משהו כזה)
אני בודקת סוכר 4 פעמים ביום, ערכי הצום שלי תמיד תקינים, אני מטופלת בעזרת דיאטה בלבד.
בשבוע האחרון התחלתי את הבוקר עם קפה ו2-3 עוגיות ללא סוכר, ללא בדיקת דם , ואכילת ארוחת בוקר שעתיים לאחר מכן בערך.
לא היה לי מושג שאומנם אין סוכר בעוגיות האלה , אך יש מרכיב מסוכן אחר שנקרא פולידקסטרוז, שהוא לפי מה שגוגל אומר הינו סוכר לכל דבר.
מיד הפסקתי לאכול מהעוגיות, והיום עשיתי בדיקה , אכלתי עוגיות עם הקפה ובדקתי כעבור שעה את הסוכר ויצא גבוה להחריד. 148.
האם עשיתי נזק בזה שהתחלתי כך את הבוקר במהלך השבוע האחרון? כמובן שזה לא היה בידיעה, אך עכשיו אני מאד בפאניקה ממה שאולי עשיתי לעוברית שלי...
אני משתדלת לאכול נכון ומסודר כל היום, ערכי הסוכר שלי ב90 אחוז תקינים כל הזמן.
האם עשיתי נזק בלתי הפיך? מה זה אומר בעצם שאכלתי עוגיות "ללא סוכר" במהלך 5 ימים בערך..?
אשמח לתשובה, תודה רבה!