רצה מתוסכלת

שלום,
אני בת 44, שוקלת 58, וקרוב ל-30 שנה (זו לא שגיאת הקלדה) מנסה להוריד 3 ק"ג.
מרוב מאמצים, נשארתי שנים רק על 3 ק"ג מיותרים, ולא על 10 למשל, ועדיין, אני לא מצליחה להוריד אותם.

לפני שנה התחלתי לרוץ. להפתעתי ולאכזבתי, כעבור שנה של ריצה (7 ק"מ 2-3 פעמים בשבוע) הצטמצם לי קצת ההיקף ויש לי יותר מקום בבגדים, אבל נותרתי עם ה-3 ק"ג. לא אכלתי יותר מבשנים קודמות (אני לא אוכלת: עוגות, ממתקים, חטיפים, שוקולד ובורקסים ומאפים למיניהם). כל השנים סיפרו לנו שזה מתמטיקה, מה שמכניסים פחות מה שמוציאים. ובכן, בדקתי והמתמטיקה הזאת לא עובדת. אני בטוחה שיש פה יד נעלמה, רק לא בטוחה מהי.
מעבר לכך שריצה בריאה ומהנה, מתסכל אותי שאני לא מצליחה להשיג את המטרה. בחיים לא הייתי מאמינה שאצליח לרוץ 10 ק"מ, אבל לא אצליח להוריד 3 ק"ג. והנה השאלות:

1. האם דיאט קולה וסוכרה דיאט אכן פוגמים בירידה במשקל? האם יש מקום להעדיף סוכר בתה מאשר סוכרה דיאט?
2. האם להרכב המזון יש השפעה על ירידה במשקל, כשמדובר באותה כמות קלוריות. כלומר - האם יש מקום להעדיף קמחים מלאים למשל? שוב, רק לעניין הירידה במשקל, לא משיקולי בריאות.
3. נתקלתי בהרבה דיאטנים הממליצים על דיאטות דלות בפחמימות. בכתבה שלך על תזונה אתה מדבר על צריכת פחמימות כדלק. האם דיאטות דלות בפחמימות לא מתאימות לרצים?
4. בחודש האחרון התחלתי לרוץ 5 פעמים בשבוע ועליתי ל-7.5 קילומטר. (מתוסכלת, אמרתי?). האם עדיף לרוץ 3 פעמים ריצה ארוכה יותר מאשר מאשר 5 פעמים ריצה קצרה, או שאין לזה משמעות.

תודה על ההקשבה, כל תובנה תתקבל בשמחה, שושי