חלב בריא? או שאולי לא...

הסוגיה של צריכת מוצרי חלב ובריאות נמצאת בויכוח גם בקרב הממסד הרפואי.
לשאלך אליי, אני תומך בצריכת חלב גם כצמחוני וספורטאי. אין מחקרים מבוססים על הקשר בין חסר בריאות לצריכה של מוצרי החלב. כמו תמיד אין לצרוך בהגזמה משום מזון כולל הגזמה באגוזים או ירקות למשל.
באשר לסויה, כמות האסטרוגן קטנה ובכלל תרכובת האסטרוגן שם שונה לחלוטין מההורמון מן החי ומשפיעה אחרת לחלוטין על רקמות הגוף. כך שלא רואה כל בעיה לצרוך את הסויה.
בריאות,