כמויות אכילה בנון דיאט

שאלה קצת שונה אבל אנסה בכל זאת כי לא מצאתי עליה תשובה מדוייקת באינטרנט:
עפ גישת הנון דיאט בעצם רוכלים מתי שרעבים ומסיימים לאכול מתי ששבעים. מה שלא מובן לי (שאולי זה לא קשור לנון דיאט),זה,למה אי אפשר לאכול בבת אחת כמות מזון גדולה ,הגוף שבע להרבה שעות ברצף,משתמש חלק לאנרגיה מיידית וחלק משתמש לאנרגיה למאוחר יותר,ואז כל פעם לחזור על זה ,ולהגיע לתוצאה של ירידה במשקל. מה לא נכון בחשיבה הזאת?