אבות המזון בתפריט היומי

ערב טוב צחי כנען ובכלל לפורום תזונה קלינית.

ערב טוב ושלום לך.מה שלומך???אני מקווה שזה בסדר שאני כותב הודעה בערב..אבל אתה יכול להחזיר תשובה בזמנך הפנוי ורק אם תוכל.

אני רציתי לשאול ולהגיד כמה דברים:

1) אתה כתבת לי בהודעה פה בפורום שגם בדגנים וקטניות קיים חלבון וזה לא שזה לא נכון זה נכון בשל כמותו הנמוכה יחסית והכמות הגבוהה של הפחמימות המורכבות שהדגנים מכילים שייכם הדגנים לקבוצת הפחמימות.
ויש נגיד מאכלים כמו אגוזים ושקדים שגם כן מכילים חלבון אך גם כמות גבוהה של שומן ולכן מההיבט התזונתי הם משתייכים לקבוצת השומן.
אז נכון ולא נכון..אבל בכל זאת הדגנים בקבוצת הפחמימות ואגוזים והשקדים בקבוצת השומנים.

2) אני רוצה להגיד ולשאול זה בסדר גם בגיל 24 לאכול תפריט עם פיזור החלבון לארבע ארוחות שונות מאוד??אני שואל את זה כי זה לא שאני לא מרוצה מהתפריט שלי..אני מרוצה ממנו ושוב אני אוכל תפריט של 5-6 ארוחות מתוכם חלבונים בארבע ארוחות שונות מאוד וצורך את שלושת אבות מזון ביחסים שונים בכל ארוחה וזה תפריט מאוזן,מגוון והכל...אבל אני שואל את זה כי נגיד מתישהו אולי שנה הבאה אם אני רוצה אני יכול לחזור ולאכול תפריט רגיל..אם אתה מבין למה אני מתכוון??

3) האם אפשר לאכול בכל יום בשבוע רק ארוחה אחת במקום חמש ארוחות....אפשר לקום בבוקר לאכול פרי,פירות יבשים,חטיף אנרגיה.....ואז לעשות אימון ולאח"כ לאכול ארוחה מלאה עם פחמימות וחלבונים..או שעדיף בכל יום לאכול 5 ארוחות מתוכם חלוקת החלבונים בארבע ארוחות שונות??

4) האם אתה זוכר שאיפשהו בהודעה פה בפורום אתה כתבת לי שאם אני מרזה אז צריך להגביר את צריכת הקלוריות..אז אני רוצה להגיד לך שאני אוכל תפריט של 5-6 ארוחות ביום במאזן קלוריות חיובי....ומכניס יותר אוכל ,מכניס יותר קלוריות ואנרגיה ממה שאני מוציא וזה אומר הרבה ירקות ופירות בכל יום 2-3 זאת ההגבלה שלי בכל יום בתפריט שלי ע"י התזונאית שבנתה לי את התפריט שפירות 2-3 בכל יום.

בכל מקרה אני בן 24 1.66 ושוקל 71.1 במסת שריר..זה טוב המשקל הזה??מי ששקלה אותי אמרה שזה משקל יפה מאוד אך קצת גבוה אבל קצת..אבל סה"כ זה משקל יפה מאוד ואני מרוצה מאוד..אבל סה"כ זה טוב המשקל הזה כמו אחד בגילי??


מחכה לתשובה ושיהיה לך המשך ערב נעים ומבורך.

שלומי כהן.