האם שומן יכול להיות תחליף לפחמימות ?

שלום לך, אכן, זה נכון. כאשר הגוף במצוקה ואין לו מקורות אנרגיה זמינים, הוא מחפש מקורות חליפיים . במקרים אלה הוא מתחיל לפרק את מאגרי הגליקוגן. אמנם, רבים מאמינים שזה תהליך נכון, הרי בסופו של דבר אלה פחמימות נחותות יותר. חבל לי שפחמימות נתפשות כדבר רע ומזיק. יורדים במשקל בצורה יפה ונכונה כאשר גם פחמימות משולבות בתפריט. דיאטה דלת פחמימות עם הרבה חלבונים הם לעיתים גורמים לאובדן מסת שריר ולעומס על הכליות.