תה שחור מול תה ירוק

1. נכון שגם התה השחור מכיל פוליפנולים =חומרים עם פעילות נוגדת חמצון אך פעילותום הרפואית היא שישית לעומת הפוטנטיות של התה הירוק .תזכור שהצבע השחור של התה הוא משום שהעלים הירוקים של התה עברו חמצון עצמי על ידי אנזימים הקיימים בעלים לקבלת גם הטעם החריף והניחוח אך באותה עת נהרסו הפוליפנולים .
בעלים של התה הירוק לעומת זאת , מנעו מתהליך זה להווצר על ידי יבוש וחימום והחומרים הללו נשמרו ולכן הוא בריא יותר .
, .......ולכן טוב לשתות מעט תה שחור ובעיקר 4-5 כוסות תה ירוק ביום .
2. התה השחור נמכר בעולם בשיעור של 80% לעומת התה הירוק 20% בלבד ולכן יש עניין מסחרי לקדם אותו .
3. התה הירוק בעל יכולות ריפוי בתחומים שונים שנחקרו והוכחו מדעית :בהורדת הפעילות של אנזימים המגנים על הגוף מפני סרטן כמו הגלוטטיון פרוקסידז הידוע , בהגנה על הקולגן בעור מפני נזק של קרני השמש , מניעת קרישי דם והגנה על כלי הדם מפני מחלות לב וטרשת עורקים ועוד שורת פעילות ארוכה .
4. תה ירוק אייכותי שאני ממליצה עליו הוא היפני או הסיני המגיע בתפזורת .
בברכה
גילה דיאטנית קלינית ומטפלת מוסמכת ברפואה סינית

גילה שלום רב, כתבת שיש לתה ירוק "יכולת רפואית בהורדת הפעילות של אנזימים המגנים על הגוף..." אבל אם, כדברייך, הוא מוריד את פעילות האנזימים ההגנתיים הללו, במקום להעלותם, אז מה תועלתו? האם לא טעית, וכתבת את ההיפך ממה שהתכוונת לכתוב? לירון

כן בהחלט , מעלים את הפעילות האנזימתית ומורידים את הרעילות בגוף ...........
תודה