בישול במיקרוגל

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • בישול במיקרוגל
    talya
    06/11/2009

    מה האמת בשמועות על בישול במיקרוגל, אשר משנה הרכב מולקולרי של המזונות ופוגע בערכים בריאותיים?
    ובתוך כך- בישול במיקרוגל בסירי פלאסטיק- מה האמת באשר לחומרים רעילים שמשחרר הפלאסטיק (דיוקסין, למשל) בזמן החימום.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    בישול במיקרוגל

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • חימום במיקרוגל

    צחי כנען
    11/11/2009

    כל חימום גורם לשינוי במזון. דווקא החימום במיקרו קצר יותר מאחרים ולכן נוטה פחות "להרס" הויטמינים שבמזון, לגבי מינרלים -חימום אינו משנה דבר.
    אכן כנראה יש צדק בהימנעות השימוש בפלסטיקים שלא נועדו למיקרו.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו