חילוף חומרים

שלום, אני בת 18 שוקלת 45.5 קילו לאחר ירידה חדה במשקל לפני שנה של 9 קילו בעקבות תת תזונה, ותזונה לקויה.. לא יודעת מה קרה לי התחלתי לאכול פחות ופחות וירדתי במשקל.. אם הזמן התחלתי לאכול יותר אבל נאי מרגישה שאני נעה בדיאטת ה"יו יו" יש לי ימים שאני בקושי אוכלת.. ויש לי ימים שאני רק רעבה ואוכלת המון..וגם המחזור שלי נפסק. אני מאוד רוצה להיות מאוזנת מבחינה תזונתית אך פוחדת להשמין ופוחדת שחילוף החומרים שלי נדפק ועכשיו אם אני כל יום יאכל כמו שצריך אני רק יעלה במשקל.. חשוב לציין שלפני ההורדה במשקל גם ההיתי רזה וכל חיי ההיתי נחשבת ילדה רזה ששוקלת בין 51-54 קילו.
רציתי לשאול, אם אני יתחיל לאכול רגיל ומאוזן כל יום אני ישר יעלה במשקל ויתכן שחילוף החומרים שלי נדפק לתמיד?
אני גם שותה תה טיבטי..
תודה מראש.