דיאטה דלת יוד

שלום.התחלתי היום דיאטה דלת יוד לפני טיפול ביוד לאחר כריתה של בלוטת התריס עקב סרטן בבלוטת התריס. אני מנסה לעקוב אחר הכללים ולבנות תפריט מאוזן ולנצל את ההזדמנות להרזות. הכללים אומרים כי מותר 170 גר בשר ,2 כפות גבינה ביום ,ירקות ופירות ,גרגרי חומוס לא משומרים עדשים,חלבון ביצה,שמן ,תפוא שיבולת שועל ואורז,דבש,סוכר.
צריך להמנע ממלח ,דגים ,יוגורט,חלב ,מוצרי גבינה ושוקולד וסויהצבע מאכל אדום.
נראה לי שבדרישות כאלו יש מחסור בסידן.

להלן התפריט שהרכבתי.דעתכם חשובה וכל המלצה תתקבל בברכה:

א.בוקר: 100 גר תפוא + כף גבינה +ירקות
ביניים:פרי
א.צהריים: 170 גר חזה עוף מוקפץ בתרסיס שמן עם ירקות + 5 כפות אורז
ביניים:פרי
א.ערב:חביתת 3 חלבונים עם פטרוזיליה+ירקות+ כף גבינה+ כוס גרגרי חומוס או 5 כפות שיבולת שועל.
אחרי:
אני בת 36 ,בריאה בדר"כ ,שוקלת 73 קג.

אודה על עצתכם איך נמנעים ממחזור בסידן ובחלבון?
האם אתם מכירים מלח ללא יוד? או לחם ללא מלח שאין בו סויה?

תודה
ALROY7