בטה קרוטין גבוה בדם מסוכן?

גיל 64 צמחוני שאוכל הרבה ירקות דגנים וקיטניות.
אשתי אומרת שאני נראה כתום
1. בבדיקות מעבדה הכל תקין למעט POTASSIUM באיסוף שתן 24 שעות (בגלל צפיפות עצם)שנתקבל 166 בעוד התחום העליון 125.
אותה תוצאה קבלתי גם לפני שנה.
תפקודי כליה כאמור תקינים בדם.
האם צריך לטפל בממצא זה בתזונה? להקטין כמות ירקות ופירות?
האם בכלל צריך להתייחס לממצא זה ?
2. בטה קרוטין"
תוצאת בטה קרוטין 417 לעומת 200 מקסימום מותר בדם.
ויטמין A תקין 39 כאשר מקסימום 70.
אזי שוב אותן שאלות
אם צריך לטפל בממצא זה בתזונה? להקטין כמות ירקות ופירות ?
אם בכלל צריך להתייחס לממצא זה ?
אני מעריך שאני אוכל קג וחצי של ירקות ליום .
מס יציאות יומיות 3-4
כללית אני אדם בריא והבדיקות לא באו על רקע של מחלה או בעיה אלא רק בדיקות מונעות.
בתודה והערכה