פגיעה בגדילה עקב תזונה לקויה

שלום רב,

בני בן ה- 3 אינו אכלן גדול בלשון המעטה. במהלך היום הוא אוכל מעט מאוד אוכל
מזין ובריא ובעיקר חי על פיתה עם שוקולד לארוחת עשר בגן ופסטה לארוחת הערב.
כבר מגיל חצי שנה, כאשר התחלתי לחשוף אותו למוצקים, הוא סירב לאכול את מרבית
הדברים ועד היום הוא מסרב לאכול ירקות, פירות ועוף.
מדי פעם הוא מסכים לאכול שניצלים ולעיתים נדירות קציצות.
בגיל 10 חודשים הוא התחיל ללכת ואז גם החלה "שבירת העקומות" והוא צנח
מעקוצה 40 לעקומה 25 ומשם לעקומה 5. הן בעקומת המשקל והן בעקומת הגובה.

אשמח לדעת האם העובדה שבחרתי בדרך שלא ל"דחוף" לו אוכל בכוח
היא זו שהביאה בסופו של דבר לכך שעד היום הוא נמוך יחסית לגילו.
האם יש לכך השפעה לכל החיים מבחינת הגובה.
שאלה שניה היא האם ניתן לטפל בבעיה שלא באמצעות מרפאות להפרעת אכילה,
בעלי מתנגד בכל תוקף לטיפול מסוג זה.

תודה רבה.