בנות 9 חודשים

שלום רב,

אנא אמא לתאומות בנות 9 חודשים. אוכלות עד היום 2 ארוחות מוצקים ביום ו3 תמ"ל לפי הסדר הבא: תמ"ל, פירות, ירקות ובשר, תמ"ל, תמ"ל.
* בימים אלו, עם הוספת מוצרי החלב לתפריט, מנסה להחליף בקבוק נוסף במוצקים.
אני יודעת שנהוג לתת בבוקר פירות וארוחת ערב היא בדר"כ חלבית. האם יש לכך סיבה מסויימת והאם יש איזו שהיא בעיה מבחינה תזונתית להפוך את הסדר כך שבבוקר יאכלו מוצרי חלב ובערב פירות?
* אשמח לקבל דוגמא לתפריט יומי המתאים לגיל זה המכסה את הצרכים התזונתיים. (אם זה חשוב - הבנות עדיין אוכלות בעיקר אוכל טחון)
* מהי כמות הביצים המותרת/מומלצת בשלב זה?
* מהי כמות המים שהן אמורות לשתות ביום במידה ואוכלות 3 ארוחות מוצקים?

תודה מראש על המענה :-)