לכמה זמן ניתן לשמור מרק?

שלום!
בתי בת 8 חודשים. בצהריים היא אוכלת מרק שמכיל את הדברים הבאים:
בטטה, גזר, קישוא, פלפל אדום, עגבניה, שום, בצל, כרובית (לפעמים גם ברוקולי), עדשים אדומות, עדשים ירוקות, גרגרי חומוס, שעועית לבנה (לפעמים גם אפונה), סלרי, פטרוזיליה. בגרסה אחרת המרק מכיל כרוב לבן, סלק ורסק עגבניות קנוי. תבלינים: כורכום, כמון, מעט אבקת קארי, פפריקה מתוקה ואבקת מרק מרכיבים טבעיים בלבד, ללא מונוסודיום גלוטמט. לפני שאני טוחנת לה את המרק אני מוסיפה לו לרוב קינואה שאני מבשלת בנפרד, ואז טוחנת.
היא אוכלת בתיאבון גדול.
אני נותנת לה את המרק באותו יום של ההכנה וגם יומיים אח"כ. (מחולק למנות ונשמר במקרר.)
אני עצמי אוכלת אותו לפעמים במשך 5 ימים, אבל חוששת לתת לתינוקת מפחד שהמרק כבר לא מספיק טרי או שאיבד כבר את ערכיו התזונתיים.
כמה זמן אחרי ההכנה ניתן לתת לה את המרק?
וגם האם כל המרכיבים נראים לך בסדר?