תזונה

שלום,
יש לי תינוקת בת 10 חודשים. ילדה ראשונה.
לאחרונה התחלתי למעוך לה את האוכל במזלג או לגרד בפומפיה במקום לטחון בבלנדר
משום שהיא כבר לא רצתה לאכול את זה וגם הגיע הזמן להתקדם. אני מאוד חוששת מחנק ולא יודעת מה ניתן ולא ניתן לתת בגיל הזה.
1. האם בגיל זה ניתן למעוך עדשים? אפונה? שעועית לבנה? האם זה לא מסוכן לתת בגלל המעטפת שיש לקיטניות אלו? לדוגמא על עדשים רשום סכנת חנק עד גיל 5.
2. האם בגילה היא כבר יכולה להחזיק פרוסת לחם פרוס לבד עם ממרחים? או שעליי להאכיל אותה במידה ואני נותנת לה לחם?
3. איזה ממרחים טובים לגיל הזה? מה אתן ממליצות?
4. באיזה גיל כבר אין צורך למעוך אוכל כמו אורז, פתיתים, ספגטי וניתן לתת בצורתם הרגילה?
5. אילו סוגי בשר ניתן לתת בגיל הזה ללא טחינה בבלנדר?
6. אילו ירקות חשובים במיוחד? מאחר ובגיל הזה היא כבר אוכלת פחממה ובשר חשוב לי לדעת מה להוסיף.
7. מה מסוכן לתת בגיל הזה? ממה להימנע?
8. איך כדאי לחתוך אוכל? באיזה צורה הסיכוי להיחנק נמוך?
תודה רבה רבה רבה!!!!!!!!
רוני