שאלה חשובה

טלי אני לא טכנולוגית מזון, אבל מאיזה סיבה החלטת שהקצפת לא בריאה?
באופן כללי אני ממליצה על מעדנים ללא הרבה סוכר וקצפות, פשוט הם יותר בריאים. אך אם תינוקת בת שנה תאכל את הקצפת אני לא מניחה שיקרה לה משהו.
אולי שמעת על כך שלא ממליצים לילדים לאכול מוסים העשויים מחלבון ביצה שאינו מבושל מוקצף. במקרה כזה ההזהרה היא מחשש לסלמונלה שעלולה להיות בביצים שלא בושלו.
מקווה שעניתי על שאלתך.