שאלות על טעימות

שלום רב,
בתי המקסימה בת 5 חודשים. היא אכלה כבר בטטה, קישוא, גזר, תפוח אדמה, פטרוזילה, בננה, אבוקדו, תפוח, אגס. כל דבר בנפרד.
עכשיו התחלתי לשלב בין הירקות ולהוסיף עוף. התכנית היא לאחר מכן אורז וקוואקר (בשביל הגלוטן)
האם יש עוד משהו שמומלץ לנסות לאחר מכן?

כמו-כן, לבתי אוטופיק דרמטוטיס. היא כל הזמן מפתחת אדמומיות קלה/פצעים קלים בכל מיני מקומות. זה לא נראה שזה מפריע לה, אך אין לי שום אפשרות לדעת אם זה קשור למזון שהיא טעמה או למזג אוויר המשוגע או לכל דבר אחר. יש איזשהי עצה בנושא הזה?

דבר אחרון , בתי מאוד מתלהבת מכל המאכלים שנותנים לה, וברגע שמנסים לקחת לה את זה היא מתעצבנת. לכן אני נותנת לה יותר מ-2 כפיות, עד שזה נראה לי מוגזם... ואז אני חייבת מיד להסיח את תשומת ליבה כדי שלא תתעצבן. בטיפת חלב אמרו לי שאפשר לתת לה כמה שהיא רוצה (אם מדובר בירקות או פירות). בינתיים זה לא כ"כ פוגע בכמויות תמ"ל שהיא אוכלת. אשמח לשמוע עצתכם.

תודה רבה,
סיון.