תזונה לבן חצי שנה

סוגי בשר המומלצים (בגלל כמות גבוהה של ברזל) הם - בשר הודו (הודו אדום, שווארמה), כבד, בשר בקר (כתף, פילה מדומה). סוגי דגים מומלצים - דגי ים, כמו מקרל, סול, הילבוט, נסיכת הנילוס.
לא חייבים לתת בשר כאשר הוא לבד (קציצות או מחית בשר). את יכולה לתת בשר לתוך מרק ירקות - תבשלי קודם את הבשר וכאשר הוא כמעט מוכן תוסיפי ירקות ותבשלי עד הסוף. אחר כך תטחני את הכל יחד.
הכנסת דגים לתפריט חייבים לעשות בהדרגה ולהתחיל בכמויות קטנות על מנת לבדוק שאין אלרגיה. להכין דגים אפשר במספר צורות לגיל חצי שנה:
- לקנות פילה (בלי עצמות), לבשל אותו יחד עם ירקות ולטחון למרק סמיך או דליל יותר, לפי לכולות הילד לבלוע.
- הכנת קציצות של דגים וירקות. טוחנים פילה דג טרי, מערבבים עם מגוון ירקות מרוסקות (קישוא, דלעת, בצל...), מכינים כדורים. אפשר לבשל או לאדות. בזמן ההגשה מפוררים את הקציצות לחתיכות קטנות.
בגיל חצי שנה את יכולה גם להוסיף קטניות לתפריטו של בנך. זה עוד מקור נוסף לחלבון וברזל חוץ מבשר ודגים.
חשוב שתדעי:
- לא מומלץ להכניס באותה הארוחה שני מקורות של חלבון כדי לא להקשות על העיכול
- יש להשרות קטניות לפחות לילה לפני הבישול
- בבישול קטניות מומלץ לפחות פעמים להחליף מים
- קטניות היותר קלות לעיכול (לפי סדר יורד) שעדיף להתחיל מהם - עדשים כתומות, ירוקות, צהובות, שעועית מאש, שעועית אזוקי, שעועית אדומה