לעיסה ובליעה

שלום,
אני לא בטוחה שאני פונה בפורום הנכון, אם לא, אשמח אם תכוונו אותי...
בני בן 10 חודשים ויש לו כבר 8 שיניים (ועוד 2 בדרך). השיניים הראשונות החלו לבקוע כשהיה בן 3.5 חודשים.
כיום הוא אוכל ארוחות מלאות של מוצקים, בשר, פחמימות, ירקות מבושלים וכו'. הבעיה היא שלמרות שיש לו כ"כ הרבה שיניים, הוא אינו מבין שעליו ללעוס את האוכל והוא מיד בולע את המזון. לנו אין ברירה אלא לחתוך עבורו את האוכל קטן קטן, אחרת הוא עלול להיחנק. ניסינו לתת לו במבה או בייבי-ביס שנמסים בפה (כך שיוכל להחזיק ביד ולאכול לבד, כמו שילדים רבים בגילו עושים), אך גם אותם הוא כמעט ולא ממוסס אלא מנסה לבלוע בחתיכות גדולות וזה ממש מסוכן.
האם יש משהו שנוכל לעשות? הרי לא ממש פשוט ללמד תינוק בן 10 חודשים ללעוס...
אשמח לשמוע עצתכם.
תודה