נטלי.בהמשך לשאלתך

שלום לך שני,

לטעמי כמו הפירות בבוקר גדולה מידי. אני ממליצה לחלק אותה לפעמיים ביום כך העיכול יהיה טוב יותר וכך גם הספיגה. ניתן גם לתת חצי מכמות הפירות שאת כרגע נותנת ואחהצ לתת דייסה ביתית מדגנים מלאים במקום המנה השניה של הפירות.

בעוגייה אני לא רואה יתרון תזונתי, כי היא מקמח לבן לכן המלצתי היא להוריד אותה מהתפריט או לפחות לא לתת על בסיס יומי קבוע.

לגבי הטחינה - המלצתי היא לגוון בסוגי הטחינות ולא לתת כל יום שומשום. טחינה משקדים, טחינה מאגוזים, טחינה מפיסטוקים, טחינה גרעיני חמניה וכך הלאה וכשאת נותנת שומשום שיהיה שומשום מלא, כי הערך התזונתי שלו גבוה בהרבה מהלבן.

לגבי המרק, אני ממליצה לגוון בסוגי החלבון ולא לתת כל יום עוף, אלא חלבון מן החי 2-3 בשבוע והשאר מן הצומח: שעועית, עדשים, חומוס, ואפונה.

בנוסף, חשוב מאד לגוון במרק בסוגי הירקות ולא לתת כל פעם את אותו הסוג. למשל: דלעת, קישוא, עגבניות, תפוח אדמה, בטטה, גזר, ועוד...) כל פעם עירבוב של סוגים אחרים.

אני לא רואה סיבה להוסיף תחליף חלב אם בנך לא דורש, ובטח שלא להוריד מזון מוצק מהתפריט. אומנם במנת מזון אין את כל הויטמינים והמינרלים שיש בתחליף חלב אך יש שם דברים אחרים שבתחליף אין ולכן לא לוותר אלא להיפך לגוון כמה שיותר בתזונה, לתת לבנך עם הזמן להתנסות בדברים חדשים.

בהצלחה ואם תיהיינה שאלות אשמח לענות