לחם

צריכה עזרה בקשר ללחם.. אני אוכלת לחם אנג'ל 100 מקמחים מלאים ומצויין 52 קלוריות לפרוסה ויש בה דגנים.. וראיתי תחקיר בערוץ 2 על הלחמים הקלים ומצאו המון סטיות בנתונים. שבמקום 40 קלוריות מצאו 60 וכו'.. והיו 2 לחמים שדווקא לא מצאו בהם סטיות בנתונים למשל אנג'ל אחיד לייט ולחם באלאנס של אנג'ל הבעיה שהלחם הלייט זה לחם מקמח לבן... והתרגלתי ללחם מקמח מלא .. האם יש לחם מקמח מלא/חיטה שהערך התזונתי שלו לפרוסה הוא נכון בוודאות? אם מישהו יודע בבקשה שימליץ לי..