המלצה לגבי שמן לטיגון

שלום רב שרית..

רציתי להשיב לך על שאלותייך ולהגיד לך ששמנים כמו שמן קנולה/ושמן זית/סויה שייכם לקבוצת השומנים וויטמינים מסיסי שומן...

לגבי איזה שמן להשתמש כאשר מטגנים במחבת..מה שבא לך....עדיף שמן זית ואם את לא רוצה אז שמן קנולה..מבחינה בריאותית ותזונתית שמן זית יותר בריא אבל אפשר לטגן במחבת עם שמן קנולה ויש גם שמן סויה..

ואם את לא רוצה בכלל שמנים להשתמש בהם אז אפשר מרגרינה/חמאה......

מקווה שעזרתי לך.......

שיהיה לך חג שמח וכשר ויום טוב..

שלומי כהן.

שמן זית או שמן קוקוס
אלה אינם מתחמצנים כמו שמנים צמחיים אחרים