תזונה לא נכונה...

תודה על הייעוץ,עזרת לי מאוד !

אנא צייני את הערכים הנ"ל ובנוסף רמת הפריטין והמוגלובין.

HDL - 69
LDL - 128
HEMOGLOBIN - 12.70
IRON - 50
VITAMIN B12 - 276
TRIGLYCERIDES - 85

FERRITIN - 7.20

אני לא יודע על סמך מה נקבע שיש לך כולסטרול גבוה. LDL (כולסטרול "רע") הוא בטווח התקין, HDL (כולסטרול "טוב") הוא מספיק גבוה, אפילו מצויין. גם היחס בין שני הסוגים תקין לחלוטין. גם רמת הטריגליצרידים טובה מאוד.
הבעיה היא אמנם הברזל ובעיקר הפריטין, על אף שההמוגלובין עדיין בסדר.
לא הייתי רוצה להתערב בשיקולים של הרופא המטפל, אבל הייתי מנסה בשלב הזה לשים את הדגש בקבלת הברזל מהתזונה הטבעית.
התפריט שלך צריך לכלול בשר בקר רזה טרי לפחות פעמיים בשבוע ועוד פעם כבד כלשהו (עדיף עגל) וכמו כן 3-4 ביצים בשבוע. מותר ורצוי לאכול מוצרי חלב רזים אבל לא קרוב לאכילת ארוחה בשרית, לאו דווקא מסיבות כשרות אלא בגלל שהסידן שבחלב
מעקב את ספיגת הברזל.
לשמירת רמה תקינה של שומני הדם ולשיפורה צריך לאכול הרבה ירקות, ובמתינות דגנים ומוצריהם (לחם, פסטה וכו") מלאים בלבד, וכמו כן לצמצם עד כמה שאפשר אכילת דברי מתיקה. יש להמנע מטיגון ומזון מתועש (בד"כ מכיל שומן טרנס שהוא רע לכולסטרול). חומצת השומן אומגה3 משפיעה לטובה על רמת השומנים בדם אם כי המידע המחקרי עדיין דל יחסית. פעמיים בשבוע סלמון טרי יספק את האומגה3 הדרוש
וגם ערכים תזונתיים חשובים אחרים (B12, וויטמין D, ברזל ועוד ) .
הרחבת הפעילות הגופנית לרוב השבוע תעשה רק טוב.

זו הסיבה שביקשתי חוות דעת גם כאן.
הסיבה שהרופא קבע שרמת הכולסטרול גבוהה היא מכיוון שהוא התייחס לנתון של הכולסטרול שהגיע ל-220. האם היית ממליץ גם על לקיחת ברזל בכדורים?
אם נגיד אני לא אוכלת דגים אבל בשר כן ומעלה את רמת הפעילות הגופנית, האם הוספת ברזל שהוא לא טבעי תזיק לי ?

ספיגתו של הברזל שבבשר (בצורת :"heme " ) יעילה יותר מזה שבתוסף. אם כבר תוסף, מבחינת הספיגה רצוי בצורה נוזלית, אבל תופעות הלוואי דומות: אי נוחות במערכת העיכול, בחילות, הקאות, עצירות\שילשול. יש לציין שלא כל המטופלים בתוסף מדווחים על תופעות לוואי. מאחר ומצבך אינו "קטסטרופלי" ובהנחה שהחסר נוצר בגלל תזונה דלת ברזל, ולא עקב מצב חולי כלשהו הייתי מסתפק בשיפור התזונה כפי שהצעתי ו לחזור על הבדיקות בעוד כמה שבועות. על מנת לא להפחית את הספיגה יש להמנע מקפה וכל מזון\משקה המכיל קפאין, רצוי לגמרי, ואם קשה לך,לפחות להמנע מהצריכה קרוב לארוחה המכילה ברזל.

הערה: הייעוץ בפורום אינו מחליף התייעצות פרטנית עם גורם מקצועי.