שיבלות שועל

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • שיבלות שועל
    נילי
    08/02/2012

    ידוע שזה בריא לאכול שיבולת שועל. לאחרונה שמעתי ברדיו דיאטנית אמרה שהקוואר
    זולל את הויטמינים מהגוף. אז אם זה נכון , למה לאכול?
    מצפה לתשובה ובתודה רבה.
    נילי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    שיבלות שועל

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שיבלות שועל - תגובה

    אהרון רזון
    08/02/2012

    לא כול מה שאומרים ברדיו זה תורה מסיני. שיבולת שועל לא "זוללת" את הוויטמינים אלא
    הספיגה של המתכות (ברזל, אבץ, סידן) לא יעילה בגלל נוכחות חומצה פיטית בסובין של הדגן. מסיבה זו, נכון לאכול שיבולת שועל אחרי בישול או אפייה, כי החום מפרק את הקשר בין החומצה למתכת ומאפשר את הספיגה.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו