בוקר טוב.שאלה לגבי ביתי

בוקר טוב
ביתי בת ה-30 (רווקה,ללא הריונות).
בשנים האחרונות היא ירדה הרבה במשקל ובשנה האחרונה ירדה כ10 קילו והגיעה למשקל 40.היא בגובה 162.

בחודש האחרון,עקב התעוררות מאוחרת שלנו היא עלתה 3 קילו אחרי שדאגנו שיהיו סביבה כל המאכלים שהיא אוהבת.מדובר במיוחד בשוקולדים ולכן הצליחה לעלות כל כך מהר.
בשבוע האחרון שמתי לב שהיא כבר לא אוכלת את השוקולדים והעוגות.
הדבר הטוב הוא שהיא אוכלת ולא בצום אבל היא אוכלת אוכל מאוד מוגבל- היא מבשלת לעצמה מרקים שמורכבים מירקות ושום דבר מעבר לכך.היא אוכלת כ-3 צלחות ביום אבל מדובר בירקות בלבד ללא שום דבר מעבר.
לעיתים היא מנשנשת חטיפים שאנו חושפים סביבה,אבל באופן דיי פתאומי זה הפך לטעימה או שתיים.
היא מתלוננת הרבה לאחרונה מהעליה במשקל ולא מוכנה לאכול אוכל משמין.

פנינו לבתי חולים ואנשי מקצוע אך לא קיבלתי סיוע ונדרשה הסכמתה של ביתי.
אז אני ובעלי לא כל כך יודעים מה לעשות. למרות שלאחרונה היא נראת הרבה יותר טוב,אני קצת חוששת מהדיאטה החדשה שלה
האם עלי לדאוג או שארוחות מרקים שלה יכולים לעזור לה לעלות במשקל גם אם זה לא בידיעתה?האם היא עלולה לרדת שוב במשקל בגלל סדר האכילה החדש שלה?