אגוזים

לאגוזים למיניהם יש ערך קלורי גבוה במיוחד, לכן למי שמעוניין בהרזיה מוטב להמנע.
אני לא יודע מה הכמות בחופן שלך, אבל יכול בקלות להגיע לכמה מאות קלוריות.
אם בכל זאת את רוצה להנות מהערך התזונתי של האגוזים למרות ה"עלות הקלורית"
מומלץ לקנות אותם בקליפתם ולפצח לפני האכילה, כי אחרת השומן מתחמצן ומאבד מסגולותיו (מרגישים את זה בטעם). יש לציין שבאגוזים ושקדים בכלל, ובאגוזי ברזיל בפרט יש ריכוז גבוה של חומצה פיטית המפריעה לספיגת מינרלים (סידן, ברזל, אבץ, סלניום)